آماده سازی: 30 طرز تهیه سالاد گل کلم رژیمی (ایتالیایی) دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه
مواد اولیه برای:4 نفر
گل کلم1عدد (کوچک)
تن ماهی2قاشق سوپخوری
زیتون سبز10عدد
خیار شور3عدد
نخود فرنگی2قاشق سوپخوری
فلفل دلمه ای نصف 1عدد
سرکه1قاشق غذاخوری
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
جهت تهیه
گل کلم ها را پس از این مدت زمان با آب سرد خوب آبکشی کنید و کنار بگذارید تا آب اضافی اش برود.نخود فرنگی را با مقداری آب و نمک بپزید.
تن ماهی را داخل توری بریزید و با پشت قاشق روغن اضافی آن را بگیرید.فلفل دلمه ای را خلالی خرد کنید، هسته های زیتون ها را بگیرید،
فلفل دلمه ای خرد شده ، زیتون ها ، خیارشور ، گل کلم پخته ، نخود فرنگی پخته و تن ماهی را باهم مخلوط کنید، سالاد را در ظرف بریزید و مخلوط سرکه و روغن زیتون را روی آن بدهید و مصرف کنید.
نکات:
1)در صورت تمایل به جای
2)میتوانید مقداری پنیر فتا هم روی سالاد رنده کنید.
3)در صورت تمایل از مقداری ذرت پخته شده هم در سالاد استفاده کنید